Essbare Stadt: Wildheckenfrüchte – Führung und Degustation

Mispel, Vogelbeere, Holunder oder Kornelkirsche – das sind nur einige Beispiele von Wildhecken. Die Sträucher bereichern unsere Gärten, bieten Lebensraum für viele Tiere und aus ihren Früchten lassen sich Konfitüren, Sirups oder Gebäck zubereiten. Welche Wildhecken bei uns heimisch sind, wie vielfältig ihr ökologischer Wert ist und was sich alles daraus herstellen lässt, zeigt die Führung mit dem Obstfachmann Stefan Suter.

Anmeldung via E-Mail an umwelt.energie@stadt.sg.ch oder telefonisch an 071 224 56 76